Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Culinaire Journalist
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde Culinair Journalist die met smaak en precisie verslag kan doen van de wereld van gastronomie. Als culinair journalist ben je verantwoordelijk voor het onderzoeken, schrijven en publiceren van artikelen over voedsel, drank, restaurants, chefs, kooktechnieken en culinaire trends. Je werkt samen met redacties, fotografen en andere schrijvers om boeiende content te creëren die lezers informeert en inspireert.
Je bezoekt restaurants, interviewt chefs, woont culinaire evenementen bij en test recepten om diepgaande en authentieke verhalen te kunnen schrijven. Je hebt een scherp oog voor detail, een verfijnd smaakpalet en een passie voor alles wat met eten te maken heeft. Je bent in staat om complexe smaken en technieken op een toegankelijke manier te beschrijven voor een breed publiek.
De ideale kandidaat heeft ervaring met journalistiek schrijven, een brede kennis van de culinaire wereld en uitstekende communicatieve vaardigheden. Je bent nieuwsgierig, creatief en in staat om zelfstandig te werken onder deadlines. Je volgt de laatste ontwikkelingen in de gastronomie en weet deze te vertalen naar relevante en aantrekkelijke content.
Als Culinair Journalist werk je mogelijk voor tijdschriften, kranten, online platforms of als freelancer. Je draagt bij aan het vergroten van het culinaire bewustzijn van het publiek en helpt lezers nieuwe smaken, gerechten en eetervaringen te ontdekken. Je werk heeft invloed op hoe mensen eten beleven en waarderen.
Ben jij iemand die graag schrijft over eten, nieuwe smaken ontdekt en verhalen vertelt die mensen raken? Dan is deze functie iets voor jou.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Schrijven van artikelen over voedsel, drank en culinaire trends
- Interviewen van chefs, producenten en andere culinaire experts
- Bezoeken van restaurants en culinaire evenementen
- Testen en beschrijven van recepten
- Samenwerken met fotografen en redacties
- Onderzoeken van nieuwe ontwikkelingen in de gastronomie
- Redigeren en controleren van teksten op stijl en inhoud
- Creëren van content voor print en digitale media
- Bijhouden van een netwerk in de culinaire wereld
- Volgen van internationale culinaire trends
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring met journalistiek schrijven
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal
- Sterke interesse in gastronomie en voeding
- Goede onderzoeksvaardigheden
- Creatief en zelfstandig kunnen werken
- Bereidheid om te reizen en evenementen bij te wonen
- Kennis van SEO en digitale publicatie is een plus
- Sterke communicatieve vaardigheden
- Flexibiliteit in werktijden
- Ervaring met fotografie is een pré
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Wat is je ervaring met het schrijven over eten of koken?
- Welke culinaire trends volg je momenteel?
- Hoe zou je een gerecht beschrijven aan iemand die het nooit heeft geproefd?
- Heb je ervaring met het interviewen van chefs of producenten?
- Ben je bereid om te reizen voor je werk?
- Hoe blijf je op de hoogte van ontwikkelingen in de gastronomie?
- Kun je een voorbeeld geven van een artikel waar je trots op bent?
- Werk je liever zelfstandig of in teamverband?
- Hoe ga je om met deadlines?
- Wat is je favoriete keuken en waarom?
